Tisdag 22/7 - 08
Oj det har varit en hektisk dag!
Jobbade på macken mellan 12.00 - 17.00 och sen var det direkt hem och mata lillen.
Sen måste vi ju ha mat imorgon så det var bara att ställa sig och laga mat med en ett åring krypandes och klängandes runt benen. Men det gick!! Och detta är resultatet. Tex Mex soppa!
Här är receptet:
150 g nötfärs
1 msk smör
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 msk tomatpuré
1½ msk tacokrydda
5 dl köttbuljong
½ burk (ca 400 g) kidneyböner
1 dl matlagningsgrädde
Gör så här:
Bryn färsen i smöret i en stekpanna. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och tärna paprikan, fräs med färsen. Lägg över i en kastrull och tillsätt tomatpuré, tacokrydda och buljong. Låt sjuda 5 min.
Tillsätt bönorna samt grädden och låt allt bli varmt.
Servera gärna med bröd
Jobbade på macken mellan 12.00 - 17.00 och sen var det direkt hem och mata lillen.
Sen måste vi ju ha mat imorgon så det var bara att ställa sig och laga mat med en ett åring krypandes och klängandes runt benen. Men det gick!! Och detta är resultatet. Tex Mex soppa!
Här är receptet:
150 g nötfärs
1 msk smör
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 msk tomatpuré
1½ msk tacokrydda
5 dl köttbuljong
½ burk (ca 400 g) kidneyböner
1 dl matlagningsgrädde
Gör så här:
Bryn färsen i smöret i en stekpanna. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och tärna paprikan, fräs med färsen. Lägg över i en kastrull och tillsätt tomatpuré, tacokrydda och buljong. Låt sjuda 5 min.
Tillsätt bönorna samt grädden och låt allt bli varmt.
Servera gärna med bröd
Kommentarer
Postat av: proppan
åh kan inte loke komma o krama mitt ben ist...ja behöver alla kramar ja kan få..buhu!
Trackback
